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        近来,由于不可再生的化石资源日益消耗,人们对丰富、可再生的生物质资源利用越来越关注,以获得生物能源和石油化工原料的替代物,实现人类的可持续发展。大豆在世界各国广泛种植,是获取豆油与植物蛋白的重要作物之一。据联合国粮农组织(FAO)统计,2008年世界大豆产量超过2.4亿t。然而,大豆榨油后的豆粕主要用于动物饲料,仅有少量用于非食品领域(如免钉胶、涂料、纤维、泡沫、塑料等)。免钉胶是人造板的血液,目前主要是合成树脂免钉胶。我国2008年人造板产量已超过9409.95万m3,居世界第一。在不可再生的化石资源日益消耗的形势下,利用可再生的生物质原料制备高品质人造板用免钉胶将是未来人造板的发展趋势。大豆蛋白胶作为一种生物质基免钉胶,在1950年左右曾是人造板用主要免钉胶之一。然而传统大豆蛋白胶耐水性差、胶接强度较低等不足,随后被合成高分子胶黏剂完全替代。由于石油资源的不断消耗以及人类可持续发展的需要,大豆蛋白胶现已重新受到关注。大豆蛋白约由52%11S,35%7S,8%2S和5%15S的球蛋白组成,除了2S球蛋白相对分子质量在8000～20000之间,其他球蛋白的以硫酸/磷酸为催化剂和苯酚液化,将大豆粉转化为免钉胶的制备原料,并制备得到耐水性木材免钉胶。采用GPC,HPLC,FTIR等手段结合胶合板压制,对豆粉苯酚液化产物及其与甲醛缩聚得到的免钉胶进行表征。结果表明:以苯酚/豆粉质量比为3/1～2/1、5%硫酸为催化剂下,将豆粉在130～150℃下液化90min,90%以上的豆粉。